Pare de pagar demais por lâmpadas para fornos de tipo buffet.
Sejamos honestos: comprar lâmpadas originais da marca do forno é um golpe. O preço geralmente é muito alto para algo que, no fundo, é apenas uma lâmpada comum.
Você certamente pode encontrar alternativas mais baratas que funcionam tão bem quanto as originais. Mas há um problema: você não pode simplesmente escolher a primeira lâmpada que vir na internet. Se você escolher os parâmetros errados, seu forno pode ficar danificado ou até mesmo queimar. Isso não é nada bom para nenhuma cozinha.
Como essas lâmpadas funcionam
Essas lâmpadas utilizam luz infravermelha de onda curta. Em outras palavras, elas emitem calor diretamente sobre os alimentos, em vez de apenas aquecer o ar ao redor deles.
Para isso, usamos tubos de quartzo preenchidos com halogênio. O halogênio ajuda a evitar que o filamento de tungstênio evapore rapidamente. Sem ele, a lâmpada perde sua capacidade de emitir calor rapidamente.
Não se apresse ao escolher os parâmetros
Não posso enfatizar isso o suficiente: a potência não é o único fator importante. Você precisa verificar cuidadosamente a tensão e o tamanho físico da lâmpada. Se você ligar uma lâmpada de 230V em uma tomada de 110V, ela não emitirá nenhum calor. E se fizer o oposto? O filamento da lâmpada queimará assim que você ligá-la.
Além disso, verifique os conectores da lâmpada. A maioria delas usa bases do tipo R7 ou SK15. Se os pinos estiverem desalinhados, mesmo que seja por um milímetro, haverá faíscas, o que representa um risco de incêndio. Isso pode destruir sua lâmpada imediatamente.
O custo-benefício “barato”
Aqui é onde as coisas ficam complicadas. Algumas lâmpadas mais baratas não possuem revestimento de quartzo de alta qualidade. Um tubo transparente permite que o calor seja direcionado de forma concentrada. Já um tubo revestido espalha o calor. Se você substituir uma lâmpada revestida por uma lâmpada transparente, poderá notar pontos quentes, onde os alimentos ficam queimados, enquanto o resto fica apenas morno.
Além disso, tenha cuidado com lâmpadas de alta potência. Elas emitem muito calor. Se as saídas de ar do forno estiverem bloqueadas, esse calor se acumulará, podendo danificar os componentes elétricos do forno.
Mantenha-se fiel à potência original da lâmpada. Isso mantém tudo funcionando corretamente e evita que seus equipamentos sejam danificados.