别再让寒冷扼杀你的户外生意了！ 这真是个令人头疼的问题。你拥有漂亮的户外空间，但一旦气温下降，那些桌子就又空了出来。大多数人试图用暖气来对抗寒冷，但说实话，试图给户外空间加热简直就像试图用筛子装水一样——风会把热量吹走。 这时，短波红外线灯就能派上用场了。 这类灯具不会试图加热空气，而是直接将热量传递给客人。这感觉就好比坐在秋日里阳光充足的角落里一样。即使外面天气极冷或有风，顾客一坐下就能感受到温暖。 这为什么对你的利润很重要呢？ 当人们感觉舒适时，他们会更愿意留下来。他们可能会点第二杯酒或一份原本没打算点的甜点。这样一来，那些“无用”的空间又能重新变成赚钱的场所。再也不用因为天气寒冷而失去周五晚上的业务机会了。 不过，你不能随便把这种灯具挂在墙上，然后寄希望于它能发挥作用。 正确的安装方式非常重要。如果灯具挂得太高，热量还没来得及传到桌子上就被吹走了；如果挂得太低，客人的头部会过热，而脚部则仍然很冷。我建议采用网格式布置方式，这样可以避免出现一些糟糕的情况：有些人觉得热，而另一些人则觉得冷。 另外，还需要注意电源问题：这些设备耗电量大，所以必须确保它们有独立的供电线路。最糟糕的情况就是在客人最多的时候断电。 现实状况 其实，这些系统维护起来并不复杂，但它们并非万能。如果石英管受到撞击或电压波动的影响，就可能会损坏，因此需要定期更换。 另外，要记住，红外线是定向的，它是一种光束，而不是弥漫在空气中的热量。如果客人移动了两英尺，他们立刻就会感觉到寒冷。因此，你需要仔细规划加热区域，使其与桌椅的位置相匹配。 只要位置安排得当，你的营业高峰期就可以延长几个月。