די לאפשר לשולחנות החיצוניים שלכם להישאר ללא שימוש!
זו סיטואציה מעצבנת – טרסה או אזור ישיבה חיצוני יפהפה שנשאר ריק לחלוטין, רק בגלל שהטמפרטורות יורדות. יש לכם את המקום, אבל אף אחד לא רוצה לקפוא בזמן הארוחה. לכן יצרנו מחממי תקרה באינפרא-אדום בעוצמה של 1500 וואט. במקום לנסות לחמם את כל האזור החיצוני – מה שבעצם בלתי אפשרי, מכיוון שהרוח מפילה את החום – מחממים אלו מחממים ישירות את האנשים שיושבים שם. החום יורד ישר למטה, מחמם את הלקוחות מיד, ויוצר אווירה נעימה סביב השולחן שלהם. פתאום, אותו ערב קר הופך לסיבה להישאר עוד קצת ולשתות עוד משקה או לאכול עוד מנה.
קצת טכניקות “מתוחכמות”
בחרנו בעוצמה של 1500 וואט, מכיוון שזו העוצמה המתאימה ביותר עבור תקרות של אזורי ישיבה. זו עוצמה חזקה מספיק כדי להתגבר על הקור של החורף, מבלי לגרום לקצר בחשמל או לעומס יתר על המערכת החשמלית. אנו משתמשים באינפרא-אדום בגלים קצרים. במילים פשוטות: האנרגיה נעה בקו ישר, ללא סטיות. היא פוגעת ישירות באדם והופכת מיד לחום. **טיפ חשוב:**ודאו שהמחממים מותקנים בגובה הנכון. אם הם מותקנים גבוה מדי, החום לא יגיע ללקוחות. כדאי שהם יהיו בגובה של 2.5 עד 3.5 מטרים – זה הגובה האידיאלי.
התקנה
מחממים אלו נועדו להיות מותקנים על התקרה. זה נהדר, מכיוון שאין צורך להיתקל בכבלים או לתפוס מקום יקר על הרצפה. כמו כן, הוספנו מחזירי חום איכותיים, כדי שהחום יופנה ישירות לכיוון הלקוחות, ולא לכיוון התקרה. ההתקנה פשוטה מאוד. רק ודאו שהחשמלאי שלכם בודק את המפסקים. אם אתם משתמשים במספר רב של מחממים, ודאו שהמערכת החשמלית שלכם יכולה לעמוד בעומס של 1.5 קילוואט לכל מחמם.
האם זה באמת מניב רווחים?
חשבו על זה ככה: הטרסה שלכם היא למעשה נכס. אם היא ניתנת לשימוש רק שישה חודשים בשנה, אתם מפסידים כסף. הוספת מחממים הופכת את האזור הזה למקור רווח כל השנה. כשהלקוחות נוחים, הם נשארים יותר זמן, וכך הם מוציאים יותר כסף. אבל יש חיסרון אחד: לאינפרא-אדום יש טווח מסוים. אי אפשר פשוט להניח מחמם אחד במרכז הטרסה ולצפות שכולם יהיו חמים. יהיו “אזורים קרים”, ושום דבר לא הורס את האווירה יותר מאשר לקוח שרועד בזמן שהשכן שלו מזיע. תכננו קודם את מיקום השולחנות. הניחו מחמם מעל כל מקום שבו יושבים אנשים. כך תוכלו להרחיב את המסעדה שלכם, מבלי להוסיף שטח בנייה נוסף.