Stoom on Superior Infrared Heating Performance

replacement heat lamp for kitchen steam oven

Wed, 15 Jul 2026 11:44:21 +0800

Stop met wachten tot je stoomoven op temperatuur is

De meeste stoomovens werken langzaam. Je zet ze aan en dan moet je wachten. En nog eens wachten. Dat komt doordat ze ouderwetse verwarmingselementen gebruiken die erg lang nodig hebben om op temperatuur te komen.
We hebben besloten deze manier van werken achter ons te laten. In plaats daarvan gebruiken we halogeenkwartslampen met kortegolfstraling.
Deze lampen werken razendsnel: van 0 naar 300°C in slechts een paar seconden. Het gaat niet alleen om de hoeveelheid energie, maar ook om de manier waarop de warmte wordt overgedragen.

Snelle verhitting IR emitter voor stoomoven

Mon, 06 Jul 2026 06:13:48 +0800

Het kernprincipe: snelheid en dekking
Hier ligt het belangrijkste punt: we hebben deze infraroodemitters ontworpen voor rotatie- en stoomovens om één ding te bereiken – hitte op de juiste plek brengen, snel en gelijkmatig.

Stel je voor dat je oven in beweging is. De emitter moet dan in staat zijn om overal evenveel hitte te leveren, zonder dat er schaduwen ontstaan. Dat is precies waar het om gaat.

We maken gebruik van kortegolfhalogentechnologie, omdat deze technologie snel warm kan worden. Zodra de ovendeur wordt gesloten, bereikt de lamp direct de gewenste temperatuur – in seconden, niet in minuten.