Berikan “kehidupan kedua” pada oven roti lama Anda dengan penggunaan emitter inframerah khusus.
Sejujurnya, oven roti lama sebenarnya masih bisa digunakan bertahun-tahun. Namun setelah beberapa dekade, performanya mulai menurun. Anda akan menghadapi masalah seperti bagian tertentu dari oven yang tidak cukup panas, hasil pemanggangan yang tidak merata, atau waktu yang dibutuhkan oven untuk memulihkan suhu agar bisa memenuhi permintaan Anda menjadi terlalu lama.
Ketika komponen pemanas oven mulai rusak, Anda sebenarnya tidak perlu membeli oven baru. Yang diperlukan hanyalah sumber panas yang lebih baik. Inilah fungsi dari emitter inframerah khusus yang kami buat. Emitter ini dirancang untuk dipasang langsung ke dalam oven Anda, sehingga suhu oven bisa kembali seperti saat pertama kali digunakan.
Kuncinya adalah kesesuaian ukuran.
Lampu-lampu biasa hampir tidak pernah cocok untuk oven industri lama. Jika panjangnya tidak sesuai atau dayanya tidak mencukupi, maka energi akan terbuang sia-sia. Kami menggunakan pendekatan yang berbeda. Kami menyesuaikan panjang dan daya yang diperlukan berdasarkan karakteristik oven Anda. Dengan menyesuaikan tegangan dan daya, kita dapat memastikan bahwa oven tetap menghasilkan panas yang diinginkan, tanpa menyebabkan kerusakan pada sistem listrik oven.
Yang penting adalah kualitas kaca dan efek cahaya yang dihasilkan.
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualitas tinggi, karena kaca ini tahan terhadap fluktuasi suhu yang ekstrem. Kaca ini juga tidak akan retak meskipun suhu oven naik turun dengan cepat.
Namun, hal yang paling penting adalah lapisan pelindung yang digunakan. Tergantung pada jenis makanan yang dipanggang, kita dapat menyesuaikan cara penyebaran panasnya. Beberapa lapisan pelindung membantu memindahkan panas ke bagian dalam roti, sementara yang lainnya membiarkan panas tetap berada di permukaan. Dengan demikian, roti akan memiliki warna cokelat keemasan yang sempurna, tanpa bagian atasnya yang terbakar, sementara bagian tengahnya tetap lembut.
Selain itu, kami menggunakan terminal standar. Anda dapat memasangnya sendiri, tanpa perlu membongkar komponen oven atau melakukan pekerjaan logam yang rumit.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Ini merupakan cara yang bagus untuk menghindari biaya dan masalah yang timbul akibat penggantian oven secara keseluruhan. Anda akan mendapatkan panas yang tepat di bagian roti yang dipanggang.
Hanya perlu diingat: jika kita meningkatkan daya agar panasnya lebih kuat, maka area di sekitar lampu akan menjadi lebih panas. Sebelum melakukannya, pastikan saluran udara dan lapisan isolasi oven Anda cukup kuat untuk menahan panas tersebut. Anda tentu tidak ingin panel kontrol oven menjadi rusak.
Ini merupakan solusi yang sederhana. Anda tetap menggunakan perangkat keras yang sudah Anda percayai, tetapi Anda mendapatkan kinerja yang setara dengan oven modern.