เลิกรอให้เตาอบไอน้ำร้อนขึ้นเสียที เตาอบไอน้ำส่วนใหญ่มีความเร็วในการร้อนช้ามาก คุณเปิดเตาแล้วก็ต้องรอ…...

ทำไมเตาอบแบบหมุนถึงต้องการความร้อนในรูปแบบที่เหมาะสม? ลองมาพูดถึงเรื่องการสร้างเปลือกขนมปังที่สวยงามกันดีกว่า สิ่งสำคัญก็คือความเร็วนั่นเอง จริงๆ นะ...