Giảm thời gian sấy từ 5 phút xuống còn 90 giây
Nếu bạn muốn rút ngắn thời gian sấy từ 300 giây xuống còn 90 giây, bạn cần bỏ qua ý tưởng sử dụng quạt để thổi không khí. Việc này sẽ khiến quá trình sấy diễn ra chậm. Để đạt được tốc độ sấy nhanh, bạn cần sử dụng phương pháp truyền nhiệt trực tiếp.
Đó chính là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các ống thủy tinh có mật độ cao. Thay vì làm nóng không khí trong phòng, những ống này sẽ phát ra bức xạ hồng ngoại cường độ cao trực tiếp vào sản phẩm cần sấy. Đó là loại nhiệt có khả năng xâm nhập sâu vào bên trong sản phẩm một cách nhanh chóng.
Tại sao chọn thủy tinh?
Bởi vì thủy tinh có khả năng chịu được những biến đổi nhiệt độ cực đoan. Trong khi hầu hết các vật liệu khác sẽ bị nứt vỡ khi chịu áp lực nhiệt như vậy, thì thủy tinh lại không bị ảnh hưởng.
Chúng tôi yêu cầu những ống thủy tinh này phải hoạt động ở nhiệt độ cao để tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt. Ví dụ, với một chiếc pizza, thay vì chờ quạt thổi nhiệt vào bánh, phô mai và lớp vỏ bánh sẽ hấp thụ nhiệt ngay lập tức. Nhờ đó, bánh sẽ chín nhanh hơn rất nhiều.
Những điều cần lưu ý
Để đạt được thời gian sấy chỉ 90 giây, bạn cần sử dụng một lượng công suất lớn trong một không gian nhỏ. Điều này có thể gây áp lực lớn lên hệ thống điện của bạn. Hãy kiểm tra dây điện và các bộ phận liên quan để đảm bảo chúng có thể chịu được dòng điện cao trong lúc máy hoạt động. Ngoài ra, đừng quên việc thông gió. Nếu vỏ máy bị kín quá, nhiệt lượng dư thừa sẽ tích tụ bên trong, khiến các bộ phận bị hư hại nhanh hơn dự kiến.
Cách lắp đặt
Việc thay thế các ống thủy tinh này vào các thiết bị sấy hoặc khử trùng khá đơn giản. Chúng chỉ cần được lắp thay thế cho các ống cũ. Bạn cũng nên kết hợp chúng với bộ điều khiển PID để duy trì nhiệt độ ổn định. Như vậy, hiệu suất sấy của bạn sẽ tăng lên đáng kể. Bạn sẽ có thể xử lý nhiều sản phẩm hơn mỗi giờ, và vấn đề nghẽn tắc trong quá trình sấy sẽ biến mất.
Một mẹo cuối cùng: Hãy giữ cho các ống thủy tinh luôn sạch sẽ. Nếu có dầu mỡ hoặc carbon tích tụ trên bề mặt ống, bạn sẽ gặp phải những điểm nóng, điều này sẽ khiến ống thủy tinh bị hư hại nhanh chóng. Hãy giữ cho chúng luôn sáng bóng để chúng có thể hoạt động tốt hơn.