बफेट हीटर लैंप्स के लिए अतिरिक्त भुगतान करना बंद करें!
सच कहें तो, आयातित ओवनों के लिए मूल OEM लैंप खरीदना एक धोखा है। ऐसे लैंपों की कीमत तो बहुत ही अधिक होती है, जबकि वास्तव में ये तो सिर्फ एक साधारण बल्ब ही हैं।
आपको निश्चित रूप से सस्ते विकल्प मिल सकते हैं, जो उतने ही प्रभावी होंगे। लेकिन ध्यान रखें – आप वेबसाइट पर दिखने वाले पहले ही उत्पाद को न चुनें। यदि आप गलत स्पेसिफिकेशन चुन लेते हैं, तो आपका लैंप खराब हो सकता है… और यह किसी भी रसोई के लिए अच्छा नहीं होगा।
ये लैंप वास्तव में कैसे काम करते हैं?
ये बफेट लैंप्स शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड (IR) का उपयोग करते हैं… यानी ये ऊष्मा को सीधे भोजन तक पहुँचाते हैं, न कि आसपास की हवा को गर्म करते हैं।
इसके लिए हम हेलोजन-युक्त क्वार्ट्ज ट्यूबों का उपयोग करते हैं। हेलोजन, टंगस्टन फिलामेंट को जल्दी से वाष्पीकृत होने से रोकता है… वरना लैंप जल्दी ही खराब हो जाएगा।
स्पेसिफिकेशनों का ध्यान रखें!
मैं इस बात पर जोर दे रहा हूँ – वॉटेज ही एकमात्र महत्वपूर्ण बात नहीं है।
आपको वोल्टेज एवं लैंप के आकार की भी जाँच करनी होगी। यदि आप 230V वाले लैंप को 110V वाले सॉकेट में लगाते हैं, तो आपको कोई ऊष्मा ही नहीं मिलेगी… और इसके विपरीत, यदि आप गलत वोल्टेज वाला लैंप लगाते हैं, तो लैंप तुरंत ही खराब हो जाएगा।
साथ ही, कनेक्टरों की भी जाँच करें… ज्यादातर लैंपों में R7s या SK15 बेस होते हैं… यदि पिन थोड़ा भी टेढ़ा हो जाए, तो लैंप खराब हो जाएगा… और यह आग लगने का कारण भी बन सकता है।
“सस्ते” विकल्पों का जोखिम
कुछ सस्ते लैंपों में उच्च-गुणवत्ता वाली क्वार्ट्ज परत ही नहीं होती।
स्पष्ट ट्यूबों से तेज़ ऊष्मा प्राप्त होती है… जबकि कोटेड ट्यूबों से ऊष्मा धीरे-धीरे ही प्राप्त होती है। यदि आप OEM लैंप की जगह सस्ता लैंप लगाते हैं, तो कुछ हिस्सों में भोजन जल जाएगा… जबकि बाकी हिस्से में भोजन ठंडा ही रहेगा।
इसके अलावा, उच्च-वॉटेज वाले लैंपों से भी सावधान रहें… ऐसे लैंपों से बहुत अधिक ऊष्मा उत्पन्न होती है… यदि ओवन के वेंट बंद हो जाएं, तो वह ऊष्मा वहीं ही रह जाएगी… जिससे लैंप खराब हो जाएगा।
मूल वॉटेज ही उपयोग करें… ऐसा करने से ही आपका उपकरण सुरक्षित रहेगा।