スチームオーブンが温度上昇するのを待つのはやめましょう。 ほとんどのスチームオーブンは作動が遅いです。電源を入れてから、ずっと待たなければなりません。それは、古式の加熱素子を使用しているからで、起動に時間がかかるのです。 私たちはその方式を捨て、代わりに短波長のハロゲン石英ランプを使用しました。...

核心原則：速度とカバレッジ ここが重要な点です。私たちが回転式オーブンやスチームオーブン用にこの赤外線放射体を開発したのは、一つの目的のためです。つまり、必要な場所に迅速かつ均一に熱を届けることです。 オーブンが動いている間も、放射体は常に同じ速度で動き続け、どの角度からでも熱を照射し、隙間なく覆...