अपने पुराने ब्रेड ओवनों को कस्टम आईआर एमिटर्स की मदद से फिर से उपयोग में लाएं।
ईमानदारी से कहें तो, पुराने ब्रेड ओवन तो हमेशा काम करते ही रहते हैं… लेकिन कुछ दशकों बाद उनमें समस्याएँ शुरू हो जाती हैं। ऐसी स्थिति में ओवन में ठंडे हिस्से आ जाते हैं, ब्रेड ठीक से पकता नहीं, या ओवन अपनी गर्मी को जल्दी ही वापस प्राप्त नहीं कर पाता।
जब ओवन के हीटिंग तत्व काम करना बंद कर देते हैं, तो आपको नया ओवन खरीदने की आवश्यकता नहीं है… आपको बस बेहतर गर्मी ही चाहिए। यहीं पर हमारे कस्टम आईआर एमिटर्स काम आते हैं… हम इन्हें ऐसे ही डिज़ाइन करते हैं कि वे आपके मौजूदा ओवन में आसानी से फिट हो जाएँ… और ओवन की पुरानी क्षमताओं को फिर से प्राप्त करने में मदद करें।
सब कुछ तो उपयुक्त डिज़ाइन पर ही निर्भर है।
“ऑफ-द-शेल्फ” लैंपों के साथ ऐसा कभी नहीं होता… वे कभी भी पुराने औद्योगिक ओवनों में ठीक से फिट नहीं हो पाते… अगर लंबाई या ऊर्जा स्तर सही न हो, तो ऊर्जा बर्बाद ही हो जाती है।
हम तो अलग तरीके से ही काम करते हैं… हम आपके ओवन की विशेषताओं के आधार पर ही लंबाई एवं ऊर्जा स्तर निर्धारित करते हैं… वोल्टेज एवं वॉटेज को समायोजित करके हम आपको वही गर्मी देते हैं जो आपको चाहिए… बिना किसी समस्या के।
सब कुछ तो काँच एवं उसकी चमक पर ही निर्भर है।
हम उच्च-गुणवत्ता वाला क्वार्ट्ज काँच ही उपयोग में लाते हैं… क्योंकि यह तेज़ गर्मी को भी सहन कर सकता है… ऐसे में काँच टूटता ही नहीं।
लेकिन असली जादू तो कोटिंगों में ही है… आपके द्वारा बेक किए जाने वाले खाद्य पदार्थों के आधार पर हम कोटिंगों को ऐसे ही डिज़ाइन करते हैं कि गर्मी ब्रेड की सतह पर ही रहे… इससे ब्रेड की सतह सुनहरी-भूरी ही रहती है… बिना ऊपरी हिस्से के जलने के।
इसके अलावा, हम मानक टर्मिनलों का ही उपयोग करते हैं… आप खुद ही इन्हें जोड़ सकते हैं… बिना ओवन के फ्रेम को तोड़ने या किसी और जटिल कार्य करने की आवश्यकता के।
कुछ बातें ध्यान में रखने योग्य हैं…
यह तो ओवन को बदलने की बड़ी लागत एवं परेशानी से बचने का बेहतरीन तरीका है… आपको बस वही गर्मी मिलती है जो ब्रेड को चाहिए।
लेकिन ध्यान रखें… अगर हम वॉटेज को बढ़ा दें, तो लैंप के आसपास का क्षेत्र गर्म हो जाएगा… इसलिए अपने वेंट्स एवं इंसुलेशन की जाँच जरूर करें… आप तो अपने कंट्रोल बोर्ड को नुकसान नहीं पहुँचाना चाहेंगे।
यह तो एक सरल समाधान है… आप तो वही हार्डवेयर ही उपयोग में लाते हैं… लेकिन आपको आधुनिक उत्पादों के समान ही प्रदर्शन मिलता है।